Salière simple et pratique, dotée d’un bouchon à double ouverture permettant, d’un côté, de saupoudrer les aliments à table et, de l’autre, de doser précisément à la cuillère pour la cuisine.
C'est le flacon malin qui convient pour les usages modernes : fonctionnel sur table mais également adapté en cuisine.
En contact direct avec le sel, le flacon est en verre, une matière neutre et sûre, sans Bisphénol, ne présentant aucun risque de migration comme certains plastiques.
Entièrement recyclable, le verre garantit également une parfaite neutralité gustative.
Sa transparence met naturellement en valeur la teinte rose irisée du sel et permet de contrôler facilement le niveau restant.
Rechargeable et réutilisable, ce flacon s’inscrit dans une démarche durable et responsable.
Sel : 97% - Oligoéléments : 3% (dont fer, calcium, potassium, manganèse, zinc ...)
- #Sel de l'Himalayas#
Longtemps rare et recherché, autrefois réservé aux élites, le sel rose de l’Himalaya est issu de vastes gisements formés par l’évaporation de mers intérieures anciennes, bien avant l’apparition de l’homme.
Enfoui au cœur des plus hautes chaînes montagneuses du monde, il est resté préservé des influences extérieures et de la pollution moderne pendant des millions d’années. Aujourd’hui encore, ce sel est extrait manuellement dans le respect de sa structure naturelle.
Non raffiné, il se distingue des sels marins classiques par une salinité plus douce et une sensation en bouche plus équilibrée, qui respecte les aliments sans jamais les dominer.
Sa couleur rosée, très appréciée des gourmets, est entièrement naturelle. Elle résulte de la présence de minéraux traces et d’oligo-éléments intégrés à la roche saline au fil du temps.
Faiblement iodé (KIO₃), il contribue à l'équilibre en iode de l’alimentation.
- #Valeurs nutritionnelles pour 100g#
| Énergie |
0 Kj / 0 Kcal |
| Matières grasses |
0g dont acides gras saturés 0g |
| Glucides |
0g dont sucres 0g |
| Protéines |
0g |
- #Caractéristiques du flacon#
| Contenance |
100ml |
| Poids brut |
250g |
| Poids du sel net |
125g |
| Hauteur |
125mm |
| Diamètre |
45mm |
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La saison de plantation est maintenant terminée : les plants truffiers ne sont plus livrables.
La prochaine saison ouvre courant Octobre 2018 mais, si vous passez votre commande à présent, vous bénéficierez de notre tarif spécial "intersaison" et serez livré, en priorité, dés la certification de la nouvelle production.
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